Kjøkken Twine Substitutes
Tanntråd - Tie opp fuglen eller bunken med tanntråd.
Det vil holde ting sammen like sikkert som garnet. Hold deg til ren, ufarget floss, slik at du ikke smaker maten med mynte eller risikerer å ha voks antenn i ovnen. Vurder å tømme en floss i en av dine skuffer; Det skjærer også myke oster, som geitost, bedre enn en kniv.
Aluminiumfolie - Trekk litt aluminiumsfolie i tette tau. Sikre deretter dem rundt maten din som band. Det fungerer best for fylte kjøtt som du prøver å beholde fra rulling. Det vil sannsynligvis ikke være sterkt nok til å lure en kalkun eller kylling.
Tannplukkere eller tømmerspisser - Pus tannpirer eller trespyd i kjøttet for å holde sømmen fra å rase opp. Nyt dem først i vann (akkurat som du gjør når du griller), slik at de ikke brenner i ovnen. Hvis du bestemmer deg for å bruke tannpirkere, er det greit å telle hvor mange du brukte, så du vet hvor mange du trenger å trekke ut etter matlaging.
Ingenting i det hele tatt - Hvis du ikke har noen av disse tingene, bør du vurdere å gå uten.
La kalkunen være ubøyelig, og bare vikle vingespissene i aluminiumsfolie for å hindre at de brenner. Legg laken på kakebladet søm side ned, slik at kjøttets vekt holder den sammen. Og hvis du leter etter en måte å sikre et bunt av urter på, knytt du bare en knute i noen osteklær.
En advarsel om andre kjøkken Twine-erstatninger
Noen foreslår at du bruker gummibånd, broderifloss, hekletråd eller sytråd som stativ for kjøkkengarn. Gummibåndene er en dårlig dårlig ide, og du bør bruke de andre forslagene med forsiktighet. Tråd og broderi tynn er brannfarlig og kan antennes i ovnen. Dette gjelder imidlertid også for kjøkkengarn. Hvis du bestemmer deg for å bruke noen av disse, bør du vurdere å trekke i tråden / flossen først, så det vil være mindre sannsynlig å ta i bruk brann, og pass på at ovnsstativet ditt skal justeres slik at du ikke kommer til å komme i tverrfeltet i varmeelementet .
Bare du kan bestemme hva som passer for deg, men du bør fortsette med forsiktighet hvis du bestemmer deg for å bruke noen av disse. Ikke la ovnen være uovervåket, og hold alltid en brannslukker til enhver tid.