Ranch Dressing Oppskrift

Selv som bedre enn Store-Kjøpt

Når du prøver denne billige og enkle oppskriften på ranch dressing, vil du lure på hvorfor du noen gang har kjøpt flaskevaren i utgangspunktet. Det krever grunnleggende ingredienser som du kanskje har på hånden uansett, og det er lett å sette sammen. Du kan til og med finne ut at du foretrekker det til flaskevarianter, så selv om du ikke allerede har ingrediensene på kjøkkenet, vil du kanskje kjøpe dem og blande en del av denne hjemmelagde ranchedressen for å holde deg i hånden.

Hva du trenger

Du trenger en til to kopper rømme og et like stort antall majones. Ikke bruk Miracle Whip. Det vil kaste smaken helt av.

Deretter trenger du hvor som helst fra en halv kopp til en kopp melk. Hvor mye vil avhenge av hvor tykk du vil ha dressingen din. Selvfølgelig gjør mer melk et tynnere ferdig produkt.

Nå trenger du krydder, omtrent en halv teskje hver av hvitløkspulver , løkpulver , salt, pepper og dill. Dillen kan tørkes eller det kan være frisk hvis du har noen tilgjengelige fra hagen din. Du trenger også en teskje persille, og dette kan også være tørket eller friskt.

Sett alt sammen

Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. En nedsenking blender er veldig praktisk for dette trinnet hvis du tilfeldigvis har en.

Og det er det. Du er ferdig. Hell den ferdige dressingen i en tetningsbar krukke eller beholder og kjøl den i en time eller så før servering - dette gir de forskjellige smakene tid til å meldes sammen.

Gjør det ditt eget

Det er god plass til å eksperimentere med denne oppskriften. Bruk forskjellige krydder, eller endre krydderbeløp til du har en dressing som gjenspeiler din personlige smak.

Hvis du foretrekker å kle deg med mer av en kjernemelk base, erstatt du bare melken med samme mengde kjernemelk.

Pulverisert kjernemelk fungerer bra, og du kan holde den hånden omtrent alltid, så du vil alltid ha muligheter for kjernemelk dressing eller kjernemelk pannekaker. De fleste dagligvarebutikker lager det ved siden av eller i nærheten av vanlig melkepulver.

Denne oppskriften er også veldig lett å tilpasse seg dine diettbehov hvis du eller et familiemedlem ser på natrium eller fettinntak. Reduser eller fjern saltet, eller bruk ikke fett eller lavmælk melk.

Bruk hjemmelagde urter

Plant persille og dill i hagen din, og tørk dem så du kan bruke dem i din ranch dressing. Hjem-tørket urter er ferskere og mer smakfulle enn alt du kan kjøpe i matbutikken-for ikke å nevne en mye billigere.

Ikke vær skremt hvis du aldri har tørket urter før. Det er veldig enkelt. Du kan gjøre det i en mat dehydrator hvis du har en eller vil investere i en. Ellers gjør en lavtemp-ovn jobben helt fint. Eller hvis du ikke har noe imot å vente en uke eller to for urter, bare heng dem opp og ned i små hauger på et varmt og tørt sted. De vil gjøre alt arbeidet for deg.

Oppbevar tørkede urter i en lufttett beholder i pantryet ditt.

Flere Kondens Oppskrifter

Når du bruker andre krydder i kjøleskapet, bør du vurdere å utfordre deg selv til å erstatte dem med hjemmelagde versjoner .

De fleste krydderoppskrifter tar mindre enn fem minutter å lage, og du får kontroll over hva som går inn i dem når du lager dem selv. Dette betyr ingen konserveringsmidler eller mystiske ingredienser som du ikke kan uttale mye mindre identifisere - bare ekte ingredienser og ekte smak.