ingredienser:
1-1 / 4 kopper granulert sukker
1/4 kopp vann
Bruksanvisning:
1. Damp granulatsukker og vann i en bolle, og rør til sukkeret oppløses i vannet.
2. Skift deretter honningen i oppskriften med like mye honning erstatning.
Denne oppskriften gjør 1/4 kopp (eller 4 spiseskjeer) honning erstatning. Trenger du å gjøre et større eller mindre beløp? Slik gjør du mengden du trenger:
1 spiseskje = 1 ss vann + 1/4 kopp sukker + 1 ss sukker
2 spiseskjeer = 1/8 kopp vann + 1/2 kopp sukker + 2 ss sukker
1/2 kopp = 1/2 kopp vann + 2-1 / 2 kopper sukker
3/4 kopp = 3/4 kopp vann + 3-3 / 4 kopper sukker
1 kopp = 1 kopp vann + 5 kopper sukker
Sukkerfri honning erstatning
Hvis du prøver å se sukkerinntaket ditt, kan du bruke en sukker erstatning i stedet for granulert sukker. Bare vær sikker på å bruke en som erstatter sukkermålet for mål, så oppskriften blir den samme.
Andre Honey Substitutes å prøve
Hvis du går lite på granulert sukker, kan du også bruke like mye mais sirup i stedet for honningen. Lett mais sirup ville være den beste smaken match, men mørk mais sirup vil også fungere.
Andre alternativer å prøve: lønnesirup eller melasse.
Disse erstatninger kan erstatte honningmål for mål. De kan endre smaken av oppskriften litt, men det kan vise seg å være en god ting.
Leter du etter en honning erstatning fordi du tror din kjære har blitt dårlig?
Honning er faktisk den eneste maten som forskere har funnet aldri går dårlig.
Hvis din honning ser overskyet eller tykkere ut enn det skal, er det bare et tegn på at sukkene har krystallisert. For å returnere honningen til sin opprinnelige tilstand, fjern bare lokket, sett glasset i en pott med vann og varm det over lav varme til sukkeret løser seg opp igjen i honningen.
Hvis din honning er i en plastbeholder, må du overføre den til en varmebeholder, før du oppvarmer den på ovnen.
Når en honning erstatning vil fungere og hvilken som skal velges
Du kan vanligvis stole på en honning erstatning for å fungere godt i bakt gode oppskrifter. Hvis honningen du erstatter, er i en saus eller en glasur eller marinade for kjøtt eller grønnsaker, bruk lønnesirup på plass. Det vil fungere mye på samme måte, selv om det endrer smaken av parabolen litt. For oppskrifter som inneholder ordet "honning" i navnet, kan det hende du vil tenke to ganger om å gjøre en substitusjon. Honningen er sannsynligvis en viktig del av parabolen smak. Selvfølgelig kan det i enkelte tilfeller resultere i en oppskriftsvariasjon som du elsker.
Bruke en erstatning i en honning sennep dressing = dårlig idé.
Ved hjelp av lønnesirup i stedet for honningen i en honningglassert gulrotoppskrift = skal være deilig
Liker denne substitusjonen?
Pass på å sjekke ut alle våre andre ingrediensersubstitusjoner .