Planlegger å lagre noen av dine hjemmelagde poteter for å bruke denne vinteren? Når du har gravd dem opp, er neste trinn å kurere dem. Slik er det gjort:
- Inspiser dine poteter nøye, og fjern alt du treffer med din pitchfork eller spade. De er fine for kveldens middag, men vil ikke holde opp til langsiktig lagring.
- Legg de resterende poteter på et kjølig, skyggefullt sted med høy luftfuktighet, og la dem være der i en til to uker. Ikke bekymre deg for å fjerne alt smuss. De vil bli mye lettere å pusse ut når skinnene er stramme opp, og du vil være mindre sannsynlig å skade dem.
- Sjekk på poteter i hele herdingsprosessen, og kast bort alle som utvikler mold, så det sprer seg ikke til andre poteter.
- Når herdetiden er opp, kontroller du potetene en gang til, og fjern alle med ufullkommenhet. Lagre deretter poteter i henhold til disse retningslinjene :
Potet Growing og Storage Tips:
- Noen poteter lagrer bedre enn andre. Øk sjansen for suksess ved å velge en av disse å holde varianter .
- La potetvinene dine dø helt tilbake før du graver poteter. De vil holde lenger, hvis du gjør det.
- Kutt tilbake på vannet et par uker før høst for å tøffe opp potetskinnene.
- Høst potetene dine på en tørr dag, og pass på å holde dem ut av solen. Eksponering for sollys vil gjøre dem grønne (og grønne poteter er faktisk giftige ).
- Voksende arvestykker? Pass på at du holder igjen for å bruke som neste års frøpoteter.