De vakre, bare en liten bit grønne bananer du kjøpte for noen dager siden, er plutselig overfylte og for myke å spise. Det er en positiv utvikling hvis du elsker matvarer du bare kan lage med bananer som er myke, som bananbrød, banan smoothies, bananpannekaker og bananpudding. Og hvem elsker ikke banan krem taart? Her er noen velsmakende måter å dra nytte av denne situasjonen.
01 - Bananbrød
Overripe bananer er gode for å legge til fuktighet og smak til brødoppskrifter. Bananbrød er en velsmakende godbit til frokost og en relativt sunn dessert, takket være de kaliumpakkede bananene. Du kan til og med fryse ekstra brød til å spise senere. Bare pakk dem godt, og de skal fryse vakkert.
02 - Banankake
Bananer kan ta plass til noe av oljen i kakeoppskrifter, noe som gjør dem lavere i fett, uten å ofre noen smak. Faktisk legger bananer faktisk en kake smak bedre. Du kan også legge til bananer til smørkrem frosting for en fullstendig søt banan dessert opplevelse.
03 - Bananmuffins
Muffins drar også nytte av smaken og fuktigheten som bananene gir til oppskriften, og de gjør en enkel og velsmakende frokost og snacks. Pisk opp en av disse oppskriftene i helgen, og nyt enklere morgener gjennom arbeidsugen.
04 - Banan Pannekaker og Fransk Toast
Klær opp grunnleggende pannekaker eller fransk toast ved å legge dine overfylte bananer til smeten. Det vil gjøre dem til et mer fylt, restaurantkvalitetsmåltid som hele familien er sikker på å nyte. Hvis du har problemer med å få barna dine til å spise frukt, er dette en sikker brannløsning.
05 - Banan Smoothies og Milkshakes
Bananer gir smoothies og milkshakes en kremaktig tekstur og legger til akkurat nok søthet enn du ofte kan hoppe over å legge til sukker til oppskriften. Frys bananene før du kaster dem i blenderen for å få de beste resultatene i disse super-raske oppskriftene.
06 - Bananpudding og vaniljesaus
Diana Rattray
Pisk opp en rask bananpudding for å nyte med kveldens middag. Denne desserten med sørlige røtter er enkel, men elegant, med garnering av skiver bananer og litt (eller mye) pisket krem.
Bananer gjør en god følgesvenn til sjokolade, og denne oppskriften kombinerer de to for utrolige resultater. Legg til mandler for en interessant variasjon.
08 - Banan Cream Pie
Banan krem tærte er øverst på listen over omtrent alles favoritt slags kake. Det er spesielt godt om sommeren, men egentlig, hvem bryr seg hvilken sesong det er.
Hvis du ikke har tid til å bruke dine modne bananer før de går helt over bakken, kast dem i fryseren med eller uten peeling og trekk dem ut når du er klar til å bruke dem. Du kan skjære dem og sette dem i en frysepose eller fryse i skallet. Banan peeling blir svart når det er kjølt eller frosset, men det betyr ikke at frukten har gått dårlig.