Ikke for konservering, men disse lokkene har mange andre bruksområder
Hvis du har brukt lokk som du tidligere har brukt, kan du bruke dem igjen? Det enkle svaret er nei: Canning deksler er kun laget for engangsbruk - noe mer enn det, og glassene kan ikke forsegle ordentlig. Disse dekslene har en spesiell tetningsforbindelse rundt felgen som bare er bra til en bruk. Men det betyr ikke at du må kaste dem bort. Les videre for å finne ut hvordan du kan gjenbruke hermetisk lokk-bare ikke for konservering.
På toppen av krukker
Du hater sannsynligvis ideen om å kaste ut dine gamle lokk. Så ikke kast dem: Bruk canning lids på toppen av krukker med fryser syltetøy , hjemmelagde blandinger, gjort-fra-skrap salat dressings, og andre ikke-hermetisk mat. Så lenge de ikke er rustne, er de greit å bruke igjen og igjen for ethvert formål som ikke innebærer konservering.
Bytt til gjenbrukbare luker
Hvis det plager deg til å kjøpe nye canning deksel hvert år, bytt til gjenbrukbare canning lids. Disse er glassdeksler som er laget for å brukes om og om igjen, og de er trygge for både vannbad og trykkburing . De koster mer enn vanlige hermetikkdeksler, men hvis du gjør mye konservering, kan de spare penger over tid.
Bestil et par sett å prøve. Deretter gjør bryteren hvis du liker dem. Du kan alltid kjøpe dem litt om gangen til du har nok til å bruke dem utelukkende.
Lagre på Canning Lids
Kutte kostnadene ved å bytte ut lokkene på innsiden ved å stikke opp når de går på klaring på slutten av sesongen.
Hvis du kjøper et års verdi om gangen, vil du aldri bli sittende for å betale detaljhandel for dem igjen. Bare vær forsiktig så du ikke kjøper for mange. Disse gummitetningene tørker ut over tid. Canning selskaper tilbyr vanligvis kuponger i begynnelsen av sesongen. Hvis de ikke utløper en stund, legger du på dem og bruker dem på slutten av sesongen.
Hvis du gjør mye konserves, se på å kjøpe lukninger i bulk. Mange nettbutikker selger dem i store ermer. Har du en Amish tørkevarebutikk i nærheten av deg? Det er en annen kilde å utforske. Å kjøpe canning deksler i bulk kan ikke få deg navnet merke deksler, men hvis det sparer deg nok, hvem bryr seg?
Canning forsyninger du kan gjenbruke
Mens du ikke kan bruke gjenstander på nytt, kan du gjenbruke glassene og båndene, så lenge de er i god stand. Rustet eller flislagt konserves forsyninger må kastes, skjønt. Sikkerhet bør alltid komme foran sparing.
Tips og ideer
Siden du så opp denne artikkelen om bruksområder for gamle hermetikk, har du sannsynligvis mange spørsmål om hermetikk , for eksempel:
- Kan du bruke dagligvarebutikker til konservering?
- Hvem kan lære meg hvordan du kan?
- Hvordan steriliserer du krukker?
- Hvilke konserveringsmetoder anses som usikre?
Landbruksdepartementet sier at alle sukkerholdige matvarer kan være vannbad hermetisert, inkludert frukt, syltetøy, surkål, syltetøy, gelé, syltetøy, fruktsmør og til og med tomater (med tillegg av sitronsaft eller sitronsyre). Så ta deg tid til å lære om riktig konservering, og du sparer penger og beholder mat utenom sesongen på kort tid.