Smarte og yummy bruksområder for tung krem
Ikke la din resterende tunge krem gå på spill. Les videre for å lære fantasifulle, smakfulle og praktiske måter å bruke opp på denne allsidige maten.
Lag surkrem
Virkelig rømme smaker mye bedre enn de kommersielle varianter de selger i matbutikken. Bare bland din resterende tunge krem med en annen ingrediens, og du vil være på vei til å lage din første sats.
Lag smør
Bruk den siste av din tunge krem til å lage hjemmelaget smør.
Lag en liten batch ved å riste kremet i en krukke, eller lag et stort parti ved å piske kremet i en mikser eller blender til alle kjernemelkene skiller seg ut. Dette er et veldig morsomt prosjekt å gjøre med barn.
Lag pisket krem eller iskrem
Vend din overbærende krem til en unnskyldning for en godbit: Gjør hjemmelaget pisket krem. Deretter kan du bruke den til topp pannekaker, kake, iskrem eller kaffe.
Alternativt kan du kaste din kraftige krem i en iskremsmaker, og nyt en serie hjemmelaget vaniljeis. Hvis du ikke har en ismaskin, kan du lage is i blenderen eller uten noe spesielt utstyr i det hele tatt. Bare gjør et raskt websøk, og du vil vise opp mange tips om bruk av tung krem for å lage iskrem.
Forbedre pasta, supper og egg
Du trenger ikke å bruke tung krem for å lage en helt ny rett; bruk den til å oppgradere din pasta, supper og egg:
- Pasta: En liten krem gjør bare om noen pasta parabolen bedre. Legg det til en tomatbasert saus, eller bruk den til å lage Alfredo.
- Supper: Legg litt krem til supper for å gjøre dem kremere, eller prøv noen av krembaserte supper som krem med sopp, brokkoli, potet, purre og mer. For å forhindre curdling, legg til krem på slutten av koketiden.
- Egg: Bare legg til et sprut for å forbedre smak og tekstur av eggene dine. Det er en enkel måte å slå en dagligdagskål til noe spesielt.
Hvis du føler deg litt mer ambisiøs, er ricotta, mascarpone- en tykk, spredbar italiensk ost - og mange andre slags ost lett å lage hjemme.
Holde tungt friskt og annet tips
Kraftig krem har faktisk en veldig lang levetid på kjøleskapet . Hvis et av de tidligere nevnte forslagene ser bra ut, men du ikke vil gjøre det med en gang, må du bare kaste kremet på baksiden av kjøleskapet (hvor det er kaldeste og minst sannsynlig å bli slått på), og bruk det senere.
Hvis du er kort tid, kan du også fryse tung krem , så det blir lett å bruke i oppskrifter senere. Frosset krem vil fortsatt piske og gjøre alt du trenger å gjøre. Hvis du ikke vil fryse din tunge krem eller bekymre deg for hvor lenge det blir bra, bør du vurdere å bytte til pulverisert tung krem. Du kan holde den i pantryet ditt og blande det opp når du trenger det - og uansett mengde du trenger, og dermed eliminere alle fremtidige rester.