For bare en dollar eller to, kan du lage en krukke med te mens du sover. Gjør så mye du vil i hver batch og legg til morsomme smaker med ingredienser du allerede har.
Dette trikset er en enkel måte å kalde te på. Som teknikken antyder, er det ingen varme brukt i denne prosessen, slik at du må la teen bile i åtte til 10 timer for den beste smaken.
ingredienser
Du trenger bare seks til åtte teposer og to kvart med kaldt destillert vann. Bruk flere eller færre teposer avhengig av hvor sterk du liker iste.
Forberedelse
Kjøleskap iste er så enkelt å lage. Fyll en to-quart-krukke med det avkjølte destillert vann og legg til teposene. Sett kokken i kjøleskapet og la teen bratte over natten. Hvis du liker søt te, tilsett sukker rett før du serverer te.
Tilpass kjøleskapet
Du trenger ikke fancy teposer til kjøleskapste. Standard teposer du vil bruke til sol te er perfekt og billig. Du kan forbedre smaken uten å bruke mye grønn. Her er noen ideer:
- Toss i noen mynte med Earl Grey eller en kamille tepose med noen vanlige (og billige) teposer.
- Klipp urter ferske fra hagen eller bry deg inn i din tørkede urtestash og legg dem til en tekule for å forbedre smaken.
Betjeningsideer
- Garnér med skiver med sitrusfrukter, bær, fersk mynte eller spiselige blomster.
- Søt teen med eller uten smak ved å bruke en hjemmelaget enkel sirup i stedet for sukker. Det er billig og enkelt å lage deg selv. Nesten enhver smak - mynte, lavendel eller kalk, for eksempel - kan tilsettes sirupen.
- Arnold Palmer, noen? Tilsett litt smak ved å blande te med sitronade eller fruktjuice for en fin forandring.
- Ta med en liten gnist ved å fylle teen din med klubbens brus, ingefærøl eller en annen lett brus.
- Fyll en istertebakke med te og frys for å lage isterninger som ikke vil drikke ned din drink.
- Tilsett friske eller tørkede urter som rosmarin eller mynte til teen før du fryser for litt ekstra smak. Friske bær fungerer også bra.
Hva er galt med Sun Tea
Mens soltei lenge har vært en favoritt sommerdrink, er det bekymringer for å brygge te lenge i den varme solen. Den primære grunnen til bekymring er at varmen og strålene fra solen kan føre til at bakterier vokser i te. Hvis du noen gang har lagt merke til lange tråder i solteien din, er det bakterier.
Dette er spesielt sant hvis du er som mange solbrødbryggere og la teen bratte i mange timer, er tre til fire timer det anbefalte maksimumet. Kjøleskapste kan ta litt lengre tid å brygge, men resultatene er de samme. Du kan også føle deg bra om å betjene denne sikre teen til familie og venner.