Hvordan regrow dine dagligvarer

Lær hvordan å vokse grønne løk i en krukke og mer

Ideen om å gjenvinne dagligvarer lyder for godt til å være sant, men i noen tilfeller er det virkelig mulig. Ta en titt på disse trinnvise instruksjonene for regrowing vanlige dagligvarer:

  • 01 - Grønne løk

    Grønn løkløk. Foto © Erin Huffstetler

    Kutt de siste tomme av hver grønn løk (dette gir deg pære og røtter). Plante disse i en blomsterkrukke eller i hagen din. Pass på å dekke pærene helt, og la en del av hver stamme stikke ut over jorda. Vann regelmessig, og se dine grønne løk vokse tilbake.

    For å høste, klipp av så mye av de grønne stilkene som du trenger. Hvis du forlater de hvite pærene i planten, vil de fortsette å regrow mer greener. Forvent å få tre til fire steklinger av dine grønne løk før du trenger å plante mer.

  • 02 - Selleri

    Selleri. Foto © Erin Huffstetler

    Klipp bunnen av tommelen av en haug av selleri . Legg selleribiten i en bolle, kutt siden oppover; og legg til litt vann (akkurat nok til å senke bunnen av selleri).

    Flytt bollen til et solfylt sted, og vent på at blader og røtter skal dannes (dette bør bare ta noen dager). Plante deretter selleriet i hagen din, og dekker alt annet enn bladene.

    Vent til selleri stilker å vokse tilbake. Deretter kutt av så mye du trenger. Så lenge du forlater roten i bakken, vil selleri vokse igjen og igjen.

  • 03 - ingefær

    Soak ingefæren din over natten. Så kutt den opp i stykker. Pass på at du har et par vekstknopper på hvert stykke (de er de små støtene på slutten av hver finger). Plante ingefæren med vekstknappene peker opp eller til siden (du vil bare ikke at de vender ned).

    Deretter vann regelmessig. Ginger liker å ha fuktig, men ikke fuktig jord hele tiden. Å høste, bare grave opp en av dine rhizomer (stykker), og kutte av det du trenger.

  • 04 - Leavesalat og grønnsaker

    Når du høster bladsalat fra hagen din, plukk de ytre bladene, men la de indre blader uberørt. Så lenge plantens krona forblir ubeskadiget, vil salatet ditt fortsette å produsere nye blader hele sesongen.
  • 05 - Ananas

    Klipp toppen av en ananas av og skru forsiktig av frukten av undersiden (kronen). Ta et lite stykke fra kronen for å avsløre rotknoppene (de små prikkene rundt ytre kanten). Vær forsiktig så du ikke går for dyp med kuttene dine.

    Deretter stripper bladene fra kronens nederste tommel og legger hele greie til side i noen dager for å la den kappede siden helbrede og tørke ut. Plante ananaskronen din i jord som drenerer godt og plasser deg på et solfylt sted.

    Vann en gang i uken (oftere i begynnelsen). Din plante vil rote og begynne å vokse innen et par måneder, men forvent at det tar 2-3 år for frukten å utvikle seg.

  • 06 - Poteter

    Klipp en en-tommers (ca.) del av en potet som inneholder ett eller to øyne. Gi brikken en dag eller to for å tørke ut og huden over. Plasser deretter med øyet (eller øynene) oppover
  • 07 - Søte poteter

    Begrav hele eller en del av en søt potet under et tynt lag jord. Vent til slips å vokse fra søtpotet og nå minst fire tommer i høyden. Trekk glidene av og plant dem.