Hva skal du bruke hvis du ikke har en børstebørste

Ingen pensel? Ikke et problem: løsningen er i kjøkkenet ditt

Arbeider du på en oppskrift som krever en bastebørste? Ikke svett det hvis du ikke har en (eller ikke finner din). Du har sannsynligvis flere elementer på kjøkkenet ditt som du kan bruke i stedet. En stekebørste brukes til å belegge toppen av matvarer med oljer, glasur, marinader, sauser eller eggevask. Så, du trenger bare å finne noe som gjør samme jobb, og du er i virksomhet.

Les videre for å lære om fem basting børste erstatninger du kan bruke.

Noen av disse alternativene vil fungere like bra som en kjøpt bastebørste - og koster mye mindre - og vil ikke gi deg en ryddig opprydding.

Leafy Greens

Du kan bruke salat, selleri og sprigs av forskjellige urter som en provisorisk børste for smakfulle retter. Bruk løvgrønne "bastebørster" til marinader , sauser og oljer når du spiser kjøtt eller grønnsaker. Du kan til og med plukke urter rett fra hagen for å baste kjøtt på grillen.

Tørkepapir

Disse fungerer spesielt godt med oljer, smeltet smør og eggvask. Bare kul opp papirhåndkleet, og suge det nederste hjørnet i din avstivningsvæske. Gni forsiktig dette over maten din etter behov. Tykke servietter vil også fungere i klemme, men de kan være mer tilbøyelige til å falle fra hverandre, så sørg for at du ikke ender med små stykker papir i maten din.

Kaffefilter

Ta et kaffefilter, og bruk det akkurat som et papirhåndkle. Siden materialet er tynnere og mer sannsynlig å rive, er det best å lagre dette trikset for når du arbeider med tynnere væsker.

En ren, ubrukt pensel

Bristled basting børster ligner veldig på en vanlig pensel, så dette er et perfekt alternativ. Bare vær sikker på å holde deg til en ny pensel. Du vil ikke bruke en som er blitt dyppet i maling eller noe annet kjemisk. Og se etter eventuelle børster som kan falle ut i maten din.

(Dette er et vanlig problem med kjøkkenkvalitet pensler også). Bare plukke dem ut, og du er god til å gå.

En fryseboks

Toss maten som trenger å bli basted i en frysepose med basting væsker, forsegle det tett, og deretter gi det en god shake å belegge maten. Kast posen når du er ferdig.

Dine fingre

I en klemme kan fingrene også brukes som en bastebørste. Bare vask hendene dine godt før du berører maten. Deretter bruker du en skje for å dysse bastevæsken på fatet, og arbeid den med fingrene. Legg merke til at dette ikke er en god ide over en åpen grillflamme.

Tips

Hvis - til tross for alle disse forslagene - du bestemmer deg for å legge til en stekebørste i samlingen av kjøkkenverktøy, se etter en som er laget av silikon. Det vil spare deg for å prøve å rengjøre oljeholdige væsker ut av bastebørsten og vil vare lenge lenger.