Alt smaker bedre når du camping. Nyt en enkel eggbake tilberedt over brannen, eller behandl familien din til deilige desserter som går utover de tradisjonelle s'mores. Gi en eller alle disse sparsomme campingoppskrifter et forsøk, og du er sikker på å tjene rave vurderinger fra dine andre campere.
Camp matlaging er morsomt og spennende fordi alle kan bli involvert, og du kan legge til hva du liker eller har på hånden. Det trenger heller ikke å koste mye eller legge til unødvendig vekt på utstyret ditt. Med noen få enkle ingredienser kan du lage smakfulle retter og yummy behandler som vil bidra til å gjøre turen så mye mer minneverdig.
01 - Frittata: Et enkelt egg Bake for ilden
Den fine tingen om frittatas er at du kan legge til hvilke ingredienser du har tilgjengelig, inkludert rester fra gårsdagens måltider. Det er veldig enkelt å lage, og en enkelt panne kan mate hele familien.
Grunnleggende Campfire Frittata Oppskrift
- 6 store egg (unnlate opptil tre eggeroller for å redusere kolesterol)
- 1/2 kopp ost
- 1/8 teskje salt
- Leftover odds og ender (veggies, skinke, bønner, etc.)
- 1/4 ts italiensk krydder
Sprøyt en støpejernspanne med matlagingsspray, og legg over brannen for å varme den opp. Bland egg, ost og salt sammen i en bolle; Deretter rør i rester, grønnsaker og kjøtt. Hell frittata-blandingen i den oppvarmede pannen, og kok til nesten satt. Dryss med krydder, og avslutt matlagingen til settet. Skjær i kileformede kiler, og server.
02 - Vegetarisk Chili: Den Ultimate Camp Food
Koking chili i en nederlandsk ovn bør ta omtrent en time, selv om du kan la det simre så lenge du vil. Bare vær sikker på å røre det av og til, så maten på bunnen av potten brenner ikke.
Hvis du vil legge til kjøtt, brunt kjøttbiff, pølse eller kjøtt du har valgt i gryten, før du legger til andre ingredienser.
Denne oppskriften skal tjene seks til åtte personer.
03 - Fyllet Peppers: En Folie-Wrapped Delight
En grunnleggende (og deilig) fylt pepper kan ganske enkelt inkludere kokt ris (som du kan forberede på forhånd), tomatsaus og ristet ost. Legg til kokt biff og krydder, eller det som høres bra ut på campingplassen.
For å lage matte paprika over en brann, pakk hver pepper i folie. Legg deretter foliepakkerne på bålene og kok til pepperne er ømme og osten smelter.
04 - Bananbåter: En Velsmakende Behandling
Camp desserter smaker alltid best når det smøres med smeltet marshmallows og sjokolade. Prøv bananbåter for et morsomt alternativ til s'mores, og se smilformen på de små campers ansiktene dine.
Bananbåtoppskrift
- bananer
- Sjokoladebiter
- Mini marshmallows
- Folie
Skjær en unpeeled banan fra ende til slutt. Fyll spalten med sjokoladeflis og marshmallows. Lukk skallet, og pakk hver banan i folie.
Legg foliehullene på bålene og kok i fem minutter, eller til sjokolade og marshmallows har smeltet. La bananbåtene avkjøles. Deretter åpner du og spiser med en gaffel.
05 - Chocolate Éclairs: Ooey, Gooey og Oh-So-Easy
Éclairs er morsomme å spise, og enda morsommere å lage mat over et bål. Behandle besetningen din til en oooig gooey dessert som går utover den typiske leirprisen.
Campfire Eclair Oppskrift
- 1 kan halvmåne rulle deigen
- 1 pakke instant vanilje pudding
- 1 karbon sjokolade frosting (eller hjemmelaget frosting gjort foran)
- Melk
- Kokespray
- Folie
Dekk enden av en pinne med folie, og beleg med kokesprøyte. Vri en halvmåne rundt folien, og klem på slutten. Kok over leirbålet til ferdig.
Skyv halvmånerullen av pinnen, og fyll med pudding (tilberedt i henhold til retningene på esken). Avslutt ved å spre frost på toppen, og nyt!
06 - Kettle Corn: The Ultimate Campfire Snack
Vannkorn er den perfekte søte og salte godbit. Legg en vannkoker til leirlisten din, og du kan lage et parti i løpet av minutter.
Ikke reserver vannkorn for campingturene dine! Denne oppskriften er enkel å lage hjemme når som helst du får et ønske om en enkel og velsmakende matbit. Lær hvordan du lager din egen, og du trenger ikke å bruke mye penger eller vente på at den kommer til den lokale gatemessen.
07 - Pudding i en veske: Den enkleste måten å lage dessert
Å lage pudding i en pose er ikke bare lett, men det er billig og krever ikke mye ekstra forsyninger. Bare ta tak i familieens favorittpudding-blandinger i butikken, og kontroller at du har pakket en ekstra baggie og melk. Kombiner pudding ingrediensene i posen; sørg for at posen er tett lukket deretter; la barna kaste posen rundt, til pudding er helt blandet (pass på å gjøre dette vekk fra leirbålet).