Savvy Shoppers lager opp på sjokolade
Finn den billigste sjokolade etter en ferie
Spesiell ferieemballasje er et flott salgsargument i ukene som fører opp til en ferie, men det er ikke mye etter en etter ferien har gått. Hvis du ikke har noe imot off-season emballasje, kan du få sjokolade for 75-90 prosent av etter en godterisk ferie.
Dette inkluderer Halloween , Jul, Valentinsdag og påske .
Rabatter på ferie sjokolade er nesten umiddelbare i mange butikker. Hvis du stopper av favorittavdelingen eller apoteket neste dag (eller i løpet av noen få dager) etter en av disse ferien, finner du alle sine resterende godteri på salg.
Selvfølgelig vet andre kunnskapsrike kunder det samme trikset, slik at valget kan synke raskt. Kom deg tidlig for gode tilbud på sjokolade du vil faktisk spise.
Slik opprettholder sjokolade godteri
Bare fordi du fant en god del på sjokolade, betyr ikke at du må spise alt på en gang. Faktisk er det sannsynligvis ikke det beste for kostholdet ditt, og din sjokoladeblomst vil være borte før du vet det!
Bevar sjokoladen din og forleng din glede ved å lagre den i kjøleskapet eller fryseren. Hvis det ikke er nærsynt, vil du ikke bli fristet til å overindulge heller.
De fleste melk sjokolade har en holdbarhet på ett år, og mørk sjokolade kan være bra i opptil to år, slik at langvarig oppbevaring av skap er ideell.
Det er under de perfekte forholdene på omtrent 65 grader Fahrenheit, skjønt. Det er sannsynlig at huset ditt vil svinge, så slå til kjøleskapet ditt for den beste langsiktige sjokoladeoppbevaring (spesielt om sommeren).
Luft-tette beholdere er et must
Kjøleskap og frysere er fuktige, og det kan ødelegge et perfekt godt stykke sjokolade.
Pass på å plassere innpakket sjokolade i en godt forseglet beholder.
- Fryser glidelås poser er perfekte, bare sørg for å fjerne så mye luft som mulig.
- Det er ikke en dårlig ide å gi sjokolade et ekstra lag av beskyttelse mot kondens og is ved å rulle det godt i en tallerken håndkle eller plastfolie også.
Varm sjokolade til romtemperatur sakte
Kondensasjon er sjokolades fiende. Hvis du går rett fra fryseren til disken, kan sjokoladen få det som kalles "sukkerblomst" - kjedelige flekker som er grove for berøring. Mens det fortsatt er godt å spise, er det ikke helt det samme.
- Plasser frosset sjokolade i kjøleskapet til det tines ut.
- La kaldt sjokolade komme sakte til romtemperatur. Igjen, å pakke det i en oppvask håndkle etter å ha tatt det ut av kjøleskapet kan gjøre en betydelig forskjell.
Gourmet sjokolade holder ikke godt
Normalt anbefales det ikke å fryse eller chillere sjokolade, det er best på romtemperatur. Imidlertid fryser de fleste masseproduserte sjokolade godt med tipsene ovenfor. Spesialsjokolader, inkludert kuller, er en annen historie, og du vil få mest mulig glede ut av dem hvis de ikke er kjølt eller frosset. Hvis du splurged på gode sjokolade, spis dem opp!